针对您提出的“购销合同买方不写付款期限怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：

在购销合同中，若买方未明确写明付款期限，这确实可能给双方后续的交易带来一些不确定性。但根据我国现行的相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》，我们是有明确的处理原则和方法的。

首先，从法律规定与解释原则来看：

• 合同生效后，若当事人就履行期限等内容没有约定或约定不明确，可以协议补充。这意味着，双方完全可以通过友好协商，来明确一个具体的付款期限，并签订补充协议或备忘录作为原合同的附件，以确保后续履行有据可依。
• 若不能达成补充协议，则按照合同相关条款或交易习惯来确定。例如，在某些行业中，可能存在货到验收后一定天数内付款的惯例，双方可以参照这一惯例来确定付款期限。
• 若仍无法确定，则买受人应在收到标的物或提取标的物单证的同时支付价款。这是法律对买方付款义务的一个基本规定，旨在保障卖方的权益。

接下来，从实际操作建议来看：

• 优先协商：买卖双方应优先通过友好协商来明确付款时间。这是最直接、最有效的方式，可以避免后续可能出现的纠纷。
• 参考交易习惯与行业惯例：若协商未果，双方可以参照同类交易的通行做法或行业规范来确定付款节点。这有助于双方找到一个公平、合理的付款期限。
• 法律途径救济：当协商和惯例均无法解决问题时，卖方可以通过诉讼或仲裁来主张自己的权利。但需要注意的是，诉讼时效为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。因此，卖方在发现对方违约后，应及时采取措施来维护自己的权益。

最后，从风险防范措施来看：

• 完善合同条款：在签订合同时，双方应明确约定付款时间、方式及逾期责任等条款，避免使用模糊表述。这有助于减少后续可能出现的纠纷和风险。
• 保留履约证据：双方应妥善保存交货凭证、催款记录等证据材料，为后续争议解决提供依据。这些证据材料在关键时刻可能会起到至关重要的作用。
• 及时行使权利：卖方在发现买方违约后，应立即采取书面催告等措施来维护自己的权益。这有助于防止因拖延而导致时效抗辩风险的出现。

综上所述，虽然购销合同中买方未写明付款期限可能会给双方带来一些不确定性，但通过友好协商、参考交易习惯与行业惯例以及采取法律途径救济等方式，双方仍然可以找到一个公平、合理的解决方案。同时，为了减少后续可能出现的纠纷和风险，双方在签订合同时应尽可能完善合同条款并保留好相关证据材料。