针对您提出的“未成年乘坐伙伴摩托车摔重伤法院怎么解决”这一问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，我们需要明确的是，未成年人未达法定年龄驾驶机动车上路，并且载人导致同乘伙伴受伤，这种情况在法律上是有明确规定的。根据相关法律法规，未成年人因过错造成他人损失的，应由其监护人承担赔偿责任。

以您提到的案例为例，14岁的于某无证驾驶二轮摩托车载着16岁的相某离开，途中因于某对路况不熟悉且未保持安全车速，导致摩托车冲出路面摔倒，相某因此受伤住院。经交警部门认定，于某承担事故的全部责任。相某随后将于某及其监护人起诉至法院，请求赔偿医疗费、牙齿治疗费、残疾赔偿金、护理费等各项损失。

在法院审理过程中，会综合考虑多个因素来确定责任划分和赔偿金额。一方面，于某作为未成年驾驶人，其无证驾驶且未保持安全车速的行为是导致事故发生的直接原因，因此应承担主要责任。另一方面，相某作为乘车人，明知于某未成年且无证驾驶仍乘坐其驾驶的机动车，且自身未佩戴头盔，对于自身损害后果的发生和扩大也存在一定过错，因此应自担部分事故损失。

具体到责任划分上，法院可能会根据案件实际情况，判定驾驶人（或其监护人）承担一定比例的责任（如60%），乘车人自担一定比例的责任（如40%）。同时，法院还会根据相某的实际损失情况，包括医疗费、牙齿治疗费、残疾赔偿金、护理费等各项费用，来计算具体的赔偿金额。

此外，还需要特别提醒的是，未满16周岁的未成年人交通意识较为薄弱，稍有大意就有可能引发交通事故。这不仅给受害人带来身体和经济上的损害，也会对未成年人自身的心理造成一定的冲击。因此，家长应切实承担起监护责任，不要让未成年人驾驶机动车辆或违规驾驶电动车，同时加强对未成年人交通安全的教育力度，引导未成年人注意道路安全隐患，提高交通安全意识。

综上所述，针对未成年乘坐伙伴摩托车摔重伤的情况，法院会根据案件实际情况进行责任划分和赔偿金额的计算。同时，家长也应切实承担起监护责任，加强对未成年人的交通安全教育和管理。