针对您提出的“非故意造成对方轻伤二级怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：
首先，需要明确的是，即使伤害行为并非故意，但造成对方轻伤二级的结果，您仍然需要承担相应的民事赔偿责任。这是因为，根据法律规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
具体来说，赔偿项目通常包括以下几个方面：
医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据，确定实际发生的医疗费用数额。如果后续还有康复费、整容费或其他后续治疗费，赔偿权利人可以在实际发生后另行起诉，或者根据医疗证明或鉴定结论确定必然发生的费用，与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况来确定。误工时间通常由医疗机构出具的证明来确定，而收入状况则根据受害人的实际收入或行业平均收入来计算。
护理费：如果受害人因伤害需要护理，那么护理费也是赔偿项目之一。护理费的数额通常根据护理人员的收入状况和护理时间来确定。
交通费：受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也是赔偿项目之一。
住宿费：如果受害人因治疗需要到外地，且因客观原因不能住院，那么受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费，其合理部分也应予以赔偿。
住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
营养费：根据受害人的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定。
在处理赔偿事宜时，建议您首先与对方进行协商，尝试达成赔偿协议并履行。如果协商不成，对方可能会提起民事诉讼。在这种情况下，您应积极应诉，配合法院的审理工作。法院会根据双方的责任和实际损失情况来确定赔偿数额。
此外，在处理过程中，您还需要注意保留相关证据，如医疗票据、诊断证明、收入证明等，以维护自身的合法权益。这些证据在协商或诉讼过程中都将起到重要的作用。
最后，虽然非故意造成对方轻伤二级通常不构成犯罪，但您仍然需要认真对待赔偿事宜，积极履行赔偿责任，以避免可能的法律纠纷和不良影响。