关于您提出的“跟员工签订劳动技术合作协议是否有效”的问题，这确实是一个需要细致分析的法律问题。以下是我从多个角度为您提供的解答：

1. 协议有效的基本条件：

   • 双方具备民事行为能力：签订协议的双方（即用人单位和员工）必须具备相应的民事行为能力，能够独立进行民事活动，并承担由此产生的法律后果。
   • 意思表示真实：协议的内容必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 不违反法律法规和公序良俗：协议的内容必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定，也不得违背社会公德和公序良俗。例如，协议中不能包含歧视性条款或侵犯员工合法权益的内容。
   • 形式合法：虽然某些情况下口头协议也可能被认定为有效，但书面合同更具证明力，能够明确双方的权利和义务。因此，建议采用书面形式签订劳动技术合作协议。

2. 影响协议有效性的具体因素：

   • 协议内容是否明确具体：协议应明确约定双方的权利和义务、合作的方式和期限、技术成果的归属和分享等关键条款。如果协议内容模糊不清或存在歧义，可能导致协议无效或引发争议。
   • 是否存在规避劳动法规的情形：如果名义上是合作协议，但实际上却是为了避开劳动法律法规对劳动者权益的保护，如逃避缴纳社保、加班费等劳动权益保障义务，这样的合作协议可能会被判定为无效。因为在这种情形下，是借助伪装合作关系来隐瞒实际的劳动关系。
   • 是否经过法定程序：对于涉及员工切身利益的重大事项，用人单位在签订协议时，应确保程序合法，避免因程序瑕疵导致协议无效。

3. 协议无效的法律后果：

   • 如果协议被认定为无效，那么该协议自始没有法律约束力。用人单位和员工应按照法律法规的规定重新协商签订有效的协议。
   • 因协议无效给员工造成损害的，用人单位应承担赔偿责任。

4. 实际操作建议：

   • 在签订劳动技术合作协议前，建议用人单位和员工都进行充分的法律咨询和风险评估，确保协议内容合法合规。
   • 协议中应明确约定双方的权利和义务、合作的方式和期限、技术成果的归属和分享等关键条款，避免因条款模糊引发争议。
   • 如果协议涉及技术秘密或商业秘密的保护，建议加入保密条款和竞业限制条款，并明确约定违约责任。

综上所述，跟员工签订劳动技术合作协议是否有效，取决于多个因素。为了确保协议的合法性和有效性，建议用人单位和员工在签订前都进行充分的法律咨询和风险评估。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。