关于定损单金额与实际修车费用不符的问题：
- 定损单上的金额是保险公司或相关评估机构根据车辆损失情况初步估算的维修费用，它并不等同于实际修车时一定会产生的费用。实际修车费用可能因多种因素（如配件价格波动、维修工艺差异等）而有所变化。
- 如果定损单上的金额高于实际修车费用，这通常不会引发法律纠纷，因为车主或保险公司可以按照实际费用进行结算。但如果定损单上的金额低于实际修车费用，车主可能会面临额外的经济负担。
关于起诉是否要赔3倍的问题：
- 在合同纠纷或交通运输相关的法律案件中，赔偿金额通常是根据实际损失来确定的，而不是简单地按照定损单金额的某个倍数来计算。
- “赔3倍”的说法可能源于某些特定的法律规定或消费者权益保护政策，但这些规定通常有严格的适用条件和范围。例如，在《消费者权益保护法》中，对于欺诈行为，消费者有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。但这一规定并不直接适用于所有合同纠纷或交通运输案件。
- 在你的情况下，如果定损单金额与实际修车费用不符，且你认为这构成了某种违约或欺诈行为，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。但赔偿金额的具体计算将取决于案件的具体事实、相关法律规定以及法院的判决。
法律建议：
- 如果你认为定损单金额与实际修车费用存在显著差异，且这种差异给你造成了经济损失，你可以首先与保险公司或相关责任方进行协商，寻求解决方案。
- 如果协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼，要求按照实际损失进行赔偿。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的实际损失以及定损单金额的不合理性。
- 鉴于法律问题的复杂性和专业性，我建议你直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更详细、更专业的法律建议。
总之，定损单上的金额并不直接决定实际修车费用或赔偿金额。在面临此类问题时，你应该保持冷静，理性分析，并寻求专业的法律帮助来维护自己的权益。