针对您提出的“父母给儿子贷款担保，不还钱怎么办”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析和解答：
一、明确法律关系
首先，需要明确的是，父母为儿子的贷款提供担保，在法律层面，担保人与债权人之间会形成担保合同关系。这个担保合同会明确担保的方式，是一般保证还是连带责任保证。不同的保证方式，对应的责任承担情况是不一样的。
二、一般保证情况下的处理
- 债务人财产执行：如果担保合同是一般保证，那么在儿子（债务人）不还钱的情况下，债权人需要先对儿子的财产进行依法强制执行。
- 担保人责任：只有在儿子的财产被依法强制执行后，仍无法履行债务的情况下，父母（担保人）才需要承担保证责任。
- 法律途径：如果债权人认为需要父母承担责任，可以通过向法院起诉等方式来要求。但在此之前，必须确保已经对债务人的财产进行了充分的执行。
三、连带责任保证情况下的处理
- 债权人权利：如果担保合同是连带责任保证，那么债权人拥有直接要求父母承担还款责任的权利。
- 担保人追偿权：父母在偿还债务之后，可以依据担保合同向儿子进行追偿。
- 法律途径：债权人可以直接起诉父母，要求他们在保证范围内偿还债务。父母在偿还后，有权向儿子追偿。
四、建议与措施
- 协商解决：在遇到这种情况时，建议先尝试和父母协商解决问题。可能父母只是暂时遇到了困难，或者对担保责任的理解有误。
- 法律途径：如果协商没有结果，可以考虑通过法律途径来维护权益。在起诉时，要准备好担保合同等相关证据，向法院提起诉讼。
- 信用影响：需要注意的是，如果父母作为担保人未能履行还款义务，这将对他们的信用报告产生负面影响，甚至可能面临司法诉讼。
五、特殊情况说明
- 如果父母在世之时发生债务，子女并不具有法定的义务去偿还此类债务，除非子女主动为父母的债务提供担保或者作出确保。
- 如果父母在生前将财产无偿转移至子女名下，以期规避债务，债权人有权向法院申请撤销此种行为，并利用这部分财产来清偿父母的债务。
综上所述，面对父母给儿子贷款担保不还钱的情况，首先要明确担保合同的具体条款和保证方式，然后根据不同情况采取相应的处理措施。在协商无果的情况下，可以通过法律途径来维护自己的权益。同时，也要注意信用影响和特殊情况的处理。