针对您提出的“有承包田，包地款也交齐了，但是对方说老人生气了要跟您要钱”这一问题，以下是我的分析和建议：

1. 明确合同关系与义务履行：

   • 首先，您需要确认与对方（可能是土地发包方或相关权利人）之间是否存在明确的土地承包合同，并且合同中是否规定了包地款的金额、支付方式以及双方的权利义务。
   • 如果您已经按照合同约定交齐了包地款，那么您就履行了合同中的主要义务。对方以“老人生气了”为由要求额外支付费用，并不构成合法的合同变更或补充理由。

2. 分析对方要求的合法性：

   • 对方以“老人生气了”为由要求额外支付费用，这一要求在法律上通常是不被认可的。因为合同的履行应当基于双方的约定和法律规定，而不是基于个人的情绪或意愿。
   • 如果对方没有合法的合同变更或补充理由，而强行要求您支付额外费用，这可能构成违约行为或不当得利。

3. 应对策略与建议：

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与对方进行沟通协商，了解对方提出额外要求的具体原因和依据。如果对方能够提供合理的解释或依据，您可以考虑在双方协商一致的基础上进行适当调整。
   • 保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有与土地承包合同、包地款支付相关的证据，如合同文本、支付凭证等。这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。
   • 寻求法律帮助：如果沟通协商无果，且对方坚持要求您支付额外费用，您可以考虑寻求专业的法律帮助。作为律师，我可以为您提供详细的法律分析和建议，帮助您维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果对方坚持要求您支付额外费用，并且这一要求没有合法的合同依据或法律依据，那么您有权拒绝支付。
   • 如果对方因此采取不当行为（如干扰您的正常生产经营活动），您可以依法向相关部门投诉或提起诉讼，要求对方停止侵权行为并赔偿损失。

综上所述，针对您提出的问题，我建议您首先确认与对方之间的合同关系和义务履行情况，然后分析对方要求的合法性，并根据实际情况采取相应的应对策略。如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。