针对您提出的“别人用我的身份买的车没过户而且对方把车还抵押了怎么办”这一问题，以下是我的详细分析和建议：
身份被冒用的法律风险：
- 首先，您需要明确的是，您的身份被他人冒用购车，这本身就构成了对您个人权益的侵犯。根据相关法律法规，冒用他人身份进行民事活动，如购车、贷款等，是违法的，且可能给您带来不必要的法律责任和经济损失。
车辆未过户的法律后果：
- 车辆未过户，意味着车辆的所有权在法律上并未发生转移。尽管对方实际使用了车辆，但车辆登记证书上的所有权人仍然是您。这可能导致在车辆发生事故、违章或被抵押等情况下，您需要承担相应的法律责任。
车辆被抵押的法律问题：
- 对方未经您同意，将车辆抵押给他人，这是对您财产权的进一步侵犯。抵押行为需要车辆所有权人的同意，而您作为登记的所有权人，并未给予这样的同意。因此，抵押行为在法律上可能是无效的，但这需要您通过法律途径来确认。
应对措施与建议：
- 立即报警：首先，您应该向当地公安机关报案，说明您的身份被冒用购车且车辆被抵押的情况。公安机关会对此进行调查，并可能采取相应的措施来保护您的权益。
- 收集证据：在报警的同时，您需要收集所有与购车、抵押相关的证据，如购车合同、抵押合同、车辆登记证书等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 法律诉讼：如果公安机关的调查未能完全解决问题，或者您需要进一步维护自己的权益，可以考虑通过法律诉讼来解决。您可以向法院提起诉讼，要求确认购车和抵押行为无效，并要求对方赔偿因此给您造成的损失。
- 关注车辆动态：在处理此事的过程中，您需要密切关注车辆的动态，包括车辆的使用情况、抵押情况等。如果发现车辆被非法处置或存在其他风险，应及时采取措施保护自己的权益。
后续预防措施：
- 为了避免类似情况再次发生，建议您加强个人身份信息的保护，不轻易将身份证、驾驶证等重要证件借给他人使用。同时，定期查询自己的信用报告和车辆登记信息，及时发现并处理异常情况。
总之，面对身份被冒用购车且车辆被抵押的情况，您需要保持冷静并采取积极的措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。