针对您提出的问题，即“被告说原告证据是先签字后写的又拿不出证据法官会判吗”，以下是我的详细解答：

1. 证据的真实性与合法性审查：

   • 在司法实践中，法官会对双方提交的证据进行真实性、合法性和关联性的审查。对于被告提出的原告证据“先签字后写”的质疑，如果被告无法提供确凿的证据来支持其主张，那么这一质疑本身并不会直接影响法官对原告证据的认定。
   • 法官会根据证据的内容、形式、来源以及与其他证据的相互印证情况，来综合判断证据的真实性和合法性。如果原告的证据在形式上符合法律规定，内容上与案件事实相关联，且没有其他相反证据予以推翻，那么法官很可能会采纳该证据。

2. 举证责任与证明标准：

   • 在民事诉讼中，举证责任一般遵循“谁主张，谁举证”的原则。即提出主张的一方需要承担举证责任，证明其主张的事实成立。如果被告质疑原告证据的真实性，但无法提供证据来支持其质疑，那么被告将承担举证不能的不利后果。
   • 同时，证明标准也是影响法官判断的重要因素。在民事诉讼中，一般采用“高度盖然性”的证明标准，即只要原告提供的证据能够使法官相信其主张的事实存在具有高度可能性，法官就会认定该事实成立。

3. 法官的自由裁量权：

   • 在审理案件过程中，法官会根据案件的具体情况、双方当事人的陈述和证据，以及法律规定和司法实践，来行使自由裁量权。对于被告提出的原告证据“先签字后写”的质疑，如果法官认为这一质疑不足以影响对原告证据的认定，或者被告无法提供足够证据来支持其质疑，那么法官很可能会忽略这一质疑，直接根据原告提供的证据来认定案件事实。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法官最终采纳了原告的证据，并认定了原告主张的事实成立，那么被告可能会面临不利的法律后果，如承担赔偿责任、履行合同义务等。
   • 相反，如果被告能够提供确凿的证据来推翻原告的证据或证明其主张的事实不成立，那么被告可能会避免不利的法律后果。

综上所述，被告说原告证据是先签字后写的又拿不出证据，并不会直接影响法官对原告证据的认定。法官会根据证据的真实性、合法性、关联性以及举证责任和证明标准等因素来综合判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。