物业以摄像监控替代安保的行为并不合法。以下是对此问题的详细分析：

一. 物业的责任与义务

根据《物业管理条例》的相关规定，物业服务企业有责任确保小区内的安全，这包括但不限于协助做好物业管理区域内的安全防范工作。然而，这并不意味着物业可以通过安装摄像监控来完全替代安保人员。摄像监控只是安全防范手段之一，它不能替代安保人员的巡逻、检查、应急处理等职责。

二. 监控设备的安装与使用规定

在安装监控设备时，物业必须严格遵守《中华人民共和国民法典》中关于隐私权保护的规定。监控设备的安装位置应合理，避免监控到与安全管理无关的区域，如业主的私人空间等。同时，监控所获得的信息必须妥善保管，不得随意公开或泄露。这意味着，即使安装了监控设备，物业也不能侵犯业主的隐私权。

三. 安保与监控的互补性

安保人员与监控设备在安全防范中各有其独特的作用。安保人员可以通过巡逻、检查等方式及时发现和处理安全隐患，而监控设备则可以通过实时监控和录像回放等功能为安全防范提供有力的支持。因此，物业应该将安保人员与监控设备有机结合起来，形成互补，而不是用监控替代安保。

四. 实际案例与教训

在实际操作中，有些物业试图通过大量安装监控设备来减少安保人员的数量，以降低运营成本。然而，这种做法往往会导致安全防范工作出现漏洞，给业主的生命财产安全带来隐患。例如，在某些小区中，由于监控设备无法覆盖所有区域或监控画面不清晰等原因，导致一些安全隐患未能及时发现和处理，最终引发了安全事故。

综上所述，物业以摄像监控替代安保的行为并不合法，也不符合安全防范的实际情况。我建议物业应该根据小区的实际情况和业主的需求，合理配置安保人员和监控设备，确保小区的安全和秩序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。