针对您提出的“个体工商户加班费怎么算”的问题，以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：

个体工商户作为用人单位，在支付员工加班费时，同样需要遵循《劳动法》的相关规定。加班费的计算主要依据加班的时间和类型，具体分为以下几种情况：

1. 法定节假日加班：

   • 在法定节假日安排员工工作的，个体工商户应当支付不低于员工日或小时工资的300%作为加班费。
   • 计算方式：日工资通常是月工资除以21.75天（这是根据全年平均工作日数计算得出的），小时工资则是日工资除以8小时。例如，若员工月工资为5000元，则日工资约为230元（5000元÷21.75天），法定节假日加班一天的加班费就是690元（230元×3）。

2. 休息日加班：

   • 在休息日安排员工工作且不能安排补休的，个体工商户应当支付不低于员工日或小时工资的200%作为加班费。
   • 计算方式与法定节假日加班类似，只是倍数不同。若员工月工资为5000元，休息日加班一天且未调休，则加班费为460元（230元×2）。

3. 延长工作时间加班：

   • 在正常工作日延长员工工作时间的，个体工商户应当支付不低于员工小时工资的150%作为加班费。
   • 这种情况通常发生在员工每日工作时间超过8小时，但每周总工作时间未超过40小时的情况下。

个体工商户在支付加班费时，必须严格按照上述标准执行，不得擅自降低或拒绝支付。如果个体工商户未依法支付加班费，员工有权通过劳动仲裁等途径维护自身权益。

此外，我还想提醒您，作为个体工商户的经营者，了解并遵守劳动法律法规是非常重要的。这不仅可以保障员工的合法权益，也有助于维护良好的劳动关系和店铺的声誉。如果您对劳动法律法规有进一步的疑问或需要更详细的指导，建议咨询专业的劳动法律师或机构。