针对您提出的“刮到别人车要求赔误工费不赔的话犯法吗”这一问题，我的结论如下：

1. 从法律责任的角度来看：

   • 在交通事故中，如果您的行为导致了对方车辆的损坏，并且因此造成了对方因处理事故或维修车辆而产生的误工损失，那么从法律上讲，您是有可能需要承担这部分误工费的赔偿责任的。这主要取决于事故的具体情况、责任划分以及当地的相关法律法规。
   • 如果您拒绝赔偿合理的误工费，而对方通过法律途径起诉您，法院在查明事实后，可能会判决您承担这部分费用。因此，不赔偿误工费在法律上可能构成违约或侵权行为，但具体是否“犯法”还需根据法院的判决来确定。

2. 从实际操作和协商的角度来看：

   • 在交通事故发生后，双方通常可以通过协商来解决赔偿问题。如果对方提出了误工费的赔偿要求，您可以与对方进行沟通，了解误工费的具体计算依据和合理性。
   • 如果您认为对方的误工费要求过高或不合理，可以提出自己的异议，并尝试通过协商达成一个双方都能接受的赔偿方案。在协商过程中，保持冷静和理性是非常重要的。

3. 关于误工费的计算：

   • 误工费通常是根据受害人的实际收入损失来计算的。如果受害人有固定收入，那么误工费就是其因误工而减少的收入；如果受害人没有固定收入，那么可以根据其最近三年的平均收入来计算，或者参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
   • 在计算误工费时，还需要考虑误工时间，即受害人因处理事故或维修车辆而实际耽误的工作时间。

综上所述：

• 如果您刮到了别人的车，并且因此造成了对方的误工损失，那么从法律上讲，您是有可能需要承担误工费的赔偿责任的。不赔偿误工费在法律上可能构成违约或侵权行为，但具体是否“犯法”还需根据法院的判决来确定。
• 在实际操作中，建议您与对方进行积极沟通，尝试通过协商达成一个双方都能接受的赔偿方案。如果协商不成，对方可能会通过法律途径来维护自己的权益。
• 如果您对误工费的计算或赔偿问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。