针对您提出的“加气员上24小时休24小时是否合法”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益和工作时间规定的重要议题。下面，我将从法律角度和实际操作层面，为您详细解答。

首先，从法律角度来看，《中华人民共和国劳动法》对劳动者的工作时间、休息休假等有明确规定。一般来说，标准工时制是每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时，并保证劳动者每周至少休息一日。然而，对于某些特殊行业或岗位，由于工作性质的特殊性，可能无法完全遵循这一标准。

在这种情况下，企业可以依据《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》等相关规定，向劳动行政部门申请实行不定时工作制或综合计算工时工作制。如果获得批准，那么企业就可以按照批准的工时制度来安排员工的工作和休息时间。

以北海市海西亚燃气有限公司为例，该公司就曾提出关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批申请，并获得了北海市行政审批局的许可。其中，充装工（可能包括加气员）被列入了综合计算工时工作制的岗位范围。这意味着，在这些岗位上工作的员工，其工作时间和休息时间将按照综合计算工时工作制来安排，可能包括上24小时休24小时这样的工作模式，但前提是必须获得劳动行政部门的批准，并且要确保员工的总工作时间和休息时间符合法律规定。

然而，如果企业没有获得相关批准，或者虽然获得了批准但实际执行中违反了工时制度的规定，比如让员工长时间连续工作而不给予足够的休息时间，那么这种行为就是不合法的。员工有权向劳动行政部门投诉，要求企业纠正违法行为，并可能获得相应的赔偿。

因此，对于您提出的加气员上24小时休24小时是否合法的问题，关键在于企业是否获得了劳动行政部门的批准，并且是否严格按照批准的工时制度来安排员工的工作和休息时间。如果企业获得了批准并且执行得当，那么这种工作模式在法律上是允许的；但如果企业没有获得批准或者执行不当，那么这种行为就是不合法的。

最后，我想强调的是，无论企业采用何种工时制度，都应该充分尊重和保护劳动者的合法权益，确保劳动者有足够的休息时间和良好的工作环境。同时，劳动者也应该了解自己的权益和法律规定，积极维护自己的合法权益。