针对您订门窗时支付了定金，但现在却联系不上老板的情况，我理解您的焦虑和不安。以下是一些建议，希望能帮助您妥善解决这个问题：

1. 再次尝试联系：

   • 首先，您可以再次通过合同上提供的联系方式、老板的个人电话、微信或其他社交媒体尝试联系对方，确认对方是否只是暂时无法接听或回复，还是确实存在失联的情况。

2. 收集证据：

   • 整理好您与老板之间的所有沟通记录，包括合同、支付定金的凭证（如转账记录、收据等）、聊天记录或通话录音等。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果确认老板存在失联或欺诈行为，您可以向当地的市场监管部门或消费者权益保护部门投诉。这些部门通常负责处理此类消费纠纷，并会协助您进行调查和调解。
   • 在投诉时，请提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够更好地了解问题和处理。

4. 考虑报警：

   • 如果您确信自己遭受了诈骗，且金额较大，可以考虑向当地的公安机关报案。提供相关证据和资料，让警方介入调查。

5. 法律途径：

   • 如果以上措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据合同内容，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任并退还定金。
   • 在准备诉讼时，请确保您有足够的证据来支持自己的诉求，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。

6. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，在未来的交易中，请务必仔细阅读合同内容，了解相关风险和条款。
   • 同时，确保自己有足够的资金和资源来履行合同，并在支付定金前对对方的信誉和资质进行充分调查。

最后，我建议您保持冷静和耐心，积极采取措施来维护自己的权益。同时，也希望您能够从中吸取教训，提高警惕，避免类似情况再次发生。