关于您提出的“让别人多开发票别人未开违法吗”这一问题，首先我们需要明确的是，要求别人多开发票本身以及多开发票的行为都是违法的。

多开发票，即在没有实际交易或交易金额不符的情况下开具发票，这种行为被严格界定为虚开发票，是明确的违法行为。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，任何单位和个人都不得为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票。虚开发票不仅违反了税收征管秩序，还可能导致国家税款的流失，对社会的经济秩序造成不良影响。

对于开票方而言，如果开具了与实际业务不符的发票，情节严重的，可能会面临罚款、吊销营业执照等处罚，甚至会被追究刑事责任。而对于受票方，取得虚开的发票并不能作为合法有效的凭证用于财务报销等，一旦被发现，也可能面临税务机关的处罚。

因此，在商业活动中，我们应该严格按照实际经营业务来开具发票，维护税收法律法规的严肃性和正常的经济秩序。如果遇到客户不合理的多开发票要求，我们应该明确拒绝，并向其解释虚开发票的违法后果。

同时，对于企业和个人来说，加强对发票使用的内部管理和监督也是非常重要的。建立健全的发票管理制度，确保所有开票行为都符合法律法规的要求，是维护企业财务安全、声誉和正常运营的重要保障。

综上所述，让别人多开发票以及多开发票的行为都是违法的，我们应该严格遵守相关法律法规，确保发票的合法、准确使用。