针对您提出的“未成年被打掉一颗牙怎么赔偿”的问题，以下是从法律角度提供的详细解答：
一、明确法律责任与治安处罚
首先，未成年被打掉一颗牙，这属于人身伤害行为。根据法律规定，打人者需要承担相应的法律责任。如果牙齿损伤经鉴定构成轻微伤，打人者将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款等治安处罚。
二、赔偿项目及标准
作为受害者，您有权要求侵权人进行人身损害赔偿，赔偿项目主要包括：
医疗费：涵盖因治疗牙齿损伤产生的所有费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费等。这些费用需要依据医疗机构出具的收款凭证来确定。
误工费（对于未成年人，此项可能不适用，但若因治疗导致家长无法工作，可考虑家长误工费）：若牙齿损伤导致无法正常学习或生活，且因此影响了家长的工作，家长有权要求赔偿误工费。计算方式为误工时间乘以日收入，需有医疗机构的证明和收入状况证明。不过，对于未成年人本身，通常不直接计算误工费。
护理费：若未成年人在治疗期间需要专人护理，应支付护理费。护理人员有收入的，按误工费标准计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准。
交通费：赔偿因就医治疗、复查等实际发生的交通费用，需以实际票据为准。
营养费：根据受害者伤残情况和医疗机构意见确定，可能会酌情赔偿一定金额。
精神损失费：在部分情况下，若牙齿损伤对未成年受害者造成精神损害，可主张精神损失费，具体数额由法院根据实际情况判定。
其他费用：如住宿费、住院伙食补助费等，若实际发生且合理，也应纳入赔偿范围。
三、处理流程
报警与治安处理：首先应立即报警，由警方对打人者进行治安处罚，并介入调查。
协商与调解：尝试与侵权人协商赔偿事宜，或通过公安机关、人民调解委员会等第三方进行调解。
诉讼：若协商不成，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提交相关证据支持赔偿请求。
四、证据收集
在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明（若涉及家长误工费）、交通票据、聊天记录、通话录音等，以支持赔偿请求。
五、特殊情况考虑
如果未成年是在学校等教育机构内受到伤害，且伤害是由于教育机构的管理疏忽造成的，那么教育机构也可能需要承担相应的赔偿责任。在这种情况下，可以寻求法律援助，通过法律途径维护未成年受害者的合法权益。
综上所述，未成年被打掉一颗牙，应立即报警并寻求法律帮助。在处理过程中，要明确法律责任、赔偿项目及标准，并按照合理的处理流程进行操作。同时，注重证据的收集和保存，以确保未成年受害者的权益得到有效维护。