撞了外卖员后，误工费的赔偿是一个需要综合考虑多方面因素的问题。以下是我从法律角度给出的详细解答：

1. 误工时间的确定：

   • 误工时间通常是根据医疗机构出具的诊断证明来明确的，这包括住院治疗的时间和出院后医嘱建议休息的时间。
   • 如果因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。

2. 误工费的计算标准：

   • 如果外卖员有固定收入，误工费按照实际减少的收入计算。这需要提供劳动合同、工资流水、单位误工证明等材料来证明因交通事故导致的实际收入损失数额。
   • 如果外卖员没有固定收入，误工费可以按照其最近三年的平均收入计算。如果无法举证最近三年平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。
   • 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条也明确规定了误工费的计算方式，即根据受害人的误工时间和收入状况确定。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果外卖员自身有过错，比如违反交通规则，那么赔偿责任可能会被减轻。
   • 如果拒赔误工费，外卖员有权通过协商、调解或民事诉讼要求赔偿。若通过诉讼，法院经审理认定责任与误工费合理后，会判决赔偿。若仍不履行赔偿义务，外卖员可申请强制执行，并可能面临一系列的法律后果，如被列入失信被执行人名单等。

5. 实际操作建议：

   • 在处理此类事故时，建议及时与外卖员沟通，了解其收入状况和误工时间，以便准确计算误工费。
   • 同时，保留好所有相关的证据材料，如医疗机构出具的诊断证明、劳动合同、工资流水等，以备不时之需。

综上所述，撞了外卖员后，误工费的赔偿需要根据外卖员的误工时间和收入状况来确定。在实际操作中，建议遵循相关法律法规，积极与外卖员沟通协商，确保赔偿事宜得到妥善处理。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。