针对“杠子被别人刮了怎么赔偿”这一问题，首先需明确“杠子”的具体所指，它可能指的是车辆、家具、设备或其他物品。不过，无论具体物品是什么，赔偿的基本原则和流程是相似的。以下是针对此问题的详细解答：

1. 确定责任方：

   • 首先，需要确定是谁刮伤了“杠子”。如果是他人的过失或故意行为导致的，那么该他人应承担赔偿责任。
   • 如果是在公共场所或由第三方管理的地方发生的，还需考虑管理方是否有一定的责任，比如是否提供了足够的安全措施或警示标志。

2. 评估损失：

   • 对“杠子”的损伤进行评估，包括修复所需的费用、更换部件的费用（如果必要）、以及因损伤导致的其他间接损失（如车辆因损伤而无法使用导致的交通费用等）。
   • 如果可能，最好获取专业的评估报告或维修报价，以便更准确地确定损失金额。

3. 协商赔偿：

   • 与责任方进行协商，提出赔偿要求。在协商过程中，应提供充分的证据来支持自己的赔偿要求，如照片、维修报价单、评估报告等。
   • 如果责任方同意赔偿，可以签订一份赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式、支付时间等细节。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，可以考虑通过法律途径来解决纠纷。这可能包括向法院提起诉讼或申请仲裁（如果双方有仲裁协议）。
   • 在法律程序中，需要提供充分的证据来证明责任方的过失或故意行为，以及因此造成的损失。

5. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，应保持冷静和理性，避免情绪化的行为。
   • 及时收集并保存相关证据，以便在需要时提供。
   • 如果对法律程序不熟悉，可以考虑寻求专业律师的帮助。

综上所述，针对“杠子被别人刮了怎么赔偿”的问题，关键在于确定责任方、评估损失、协商赔偿以及在必要时通过法律途径解决纠纷。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。