没有质保金和质保期的合同在法律上是有效的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同效力的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的内容由当事人约定，一般包括当事人的姓名或者名称和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式、违约责任以及解决争议的方法等条款。质保金和质保期并非合同必备条款，而是可选条款。
   • 合同的效力主要取决于合同内容是否当事人的真实意思表示、订立合同的当事人是否具有完全民事行为能力，以及合同内容是否违反法律法规、强制性规定，不违背公序良俗。只要满足这些条件，合同就是有效的。

2. 质保金和质保期的性质：

   • 质保金是发包人与承包人在建设工程承包合同中约定，从应付的工程款中预留，用以保证承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修的资金。它是一种风险防控机制，用于确保工程质量。
   • 质保期则是发包人与承包人约定的，承包人对工程质量承担保修责任的期限。在质保期内，如果工程出现质量问题，承包人需要负责维修。

3. 没有质保金和质保期对合同效力的影响：

   • 由于质保金和质保期并非合同必备条款，因此它们的缺失并不会影响合同的效力。合同双方当事人可以根据实际情况和需求，选择是否约定质保金和质保期。
   • 如果合同中没有约定质保金和质保期，这并不意味着合同无效或无法执行。双方当事人仍然需要按照合同约定的其他条款履行各自的义务，并承担相应的法律责任。

4. 法律建议：

   • 对于建设工程合同等涉及质量保证的合同，建议双方当事人明确约定质保金和质保期，以更好地保障各自的权益。
   • 如果合同中没有约定质保金和质保期，但后续出现了质量问题，双方当事人可以协商解决或通过法律途径解决争议。

综上所述，没有质保金和质保期的合同在法律上是有效的。双方当事人在签订合同时，应根据实际情况和需求明确约定相关条款，以更好地保障各自的权益。如果您在合同签订或执行过程中遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。