没有明确双方责任和日期的合同，其效力需分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同生效的基本条件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同生效一般需要满足以下条件：
- 行为人具有相应的民事行为能力：即合同双方必须具备签订合同的法律资格，如成年人、具有完全民事行为能力的法人等。
- 意思表示真实：合同双方的意思表示必须真实、自愿，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响。
- 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同内容必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定，也不得违背社会公德和公共秩序。
二、关于双方责任和日期的缺失对合同效力的影响
双方责任缺失：
- 合同可能因缺乏明确约定而难以履行：如果合同中没有明确双方的责任和义务，那么在实际履行过程中，双方可能会因为对合同内容的理解不一致而产生纠纷。
- 但不一定导致合同无效：只要合同的其他部分（如标的、数量、质量等）符合法律要求，且双方能够通过协商或其他方式明确各自的责任，合同仍然可以生效并履行。
日期缺失：
- 合同成立时间可能难以确定：日期是合同成立的重要要素之一，如果合同中没有明确签订日期，那么合同的成立时间可能会变得模糊不清。
- 但不一定影响合同效力：在大多数情况下，日期的缺失并不会直接导致合同无效。只要合同的其他部分符合法律要求，且双方能够通过其他方式（如实际履行行为、口头约定等）确定合同的成立时间，合同仍然可以生效。
三、特殊情况下的合同效力
如果合同缺失关键条款导致无法履行：
- 如果因为双方责任和日期的缺失，导致合同无法明确双方的权利义务，进而无法履行，那么这样的合同可能会被视为无效或可撤销。
如果合同符合法律规定的其他形式要件：
- 例如，某些合同可能需要采用书面形式、需要公证或登记等。如果合同虽然缺失双方责任和日期，但符合这些形式要件，且其他内容合法有效，那么合同仍然可能生效。
四、法律建议
- 尽量完善合同条款：在签订合同时，应尽量明确双方的责任和义务、签订日期等关键条款，以避免后续纠纷。
- 及时协商补充：如果合同已经签订但发现缺失关键条款，双方应及时协商补充，以确保合同的顺利履行。
- 寻求法律帮助：如果因为合同缺失关键条款而产生纠纷，建议及时寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。
总结来说，没有明确双方责任和日期的合同，其效力并非绝对无效。是否有效取决于合同的其他内容是否符合法律要求，以及双方是否能够通过协商或其他方式明确各自的责任和合同的成立时间。如果你在实际操作中遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。