针对您提出的“没有项目经理签字可以加盖项目章吗”这一问题，这实际上涉及到项目管理中的责任明确与流程规范问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从项目管理的角度来看，项目经理作为项目的直接负责人，其签字通常代表着对项目相关文件、决策或行动的认可与负责。而项目章，作为项目的一种官方标识，用于证明文件的正式性和权威性。然而，项目章的加盖并不等同于项目经理的签字，两者在项目管理中各自承担着不同的角色和责任。

在多数情况下，为了确保项目管理的严谨性和责任的可追溯性，项目相关文件往往需要同时具备项目经理的签字和项目章的加盖。项目经理的签字是对文件内容的直接确认，而项目章的加盖则是对文件正式性和权威性的进一步确认。两者相辅相成，共同构成了项目管理中的责任体系。

然而，也存在一些特殊情况或特定流程下，可能仅要求加盖项目章而无需项目经理签字。但这通常是在明确规定了项目章使用权限和流程的前提下进行的，且这种规定往往需要得到公司或项目相关方的明确认可和授权。

但值得注意的是，在没有项目经理签字的情况下仅加盖项目章，可能会引发责任不清、管理混乱等问题。因为项目章虽然代表了项目的官方性，但无法直接体现项目经理对文件内容的认可和负责。一旦出现问题，可能会因为责任不明确而导致纠纷或损失。

结合您提供的参考信息，我们可以看到在实际案例中，法院对于仅加盖项目部印章的单据的效力认定是持谨慎态度的。虽然在一些情况下，法院可能会根据具体情况认定加盖项目部印章的单据具有法律效力，但这并不意味着可以忽视项目经理签字的重要性。因为项目经理的签字是项目管理中责任明确和流程规范的重要体现。

因此，我的建议是，在项目管理中应严格遵守相关流程和规定，确保项目相关文件同时具备项目经理的签字和项目章的加盖。这样不仅可以明确责任、保障项目质量，还可以有效避免因责任不清而引发的纠纷或损失。当然，在特殊情况下或特定流程下，如果确实需要仅加盖项目章而无需项目经理签字，也应确保这种做法得到公司或项目相关方的明确认可和授权，并制定相应的管理措施和流程来确保其合法性和有效性。