关于手术者签字错了能否修改的问题，这主要取决于签字错误的具体情况以及医院的相关规定。
一般来说，如果手术签字是患者或其法定代理人亲自签署的，并且签字存在错误（如名字写错、日期写错等），在大多数情况下，医院会允许进行修改。但修改的过程通常需要遵循一定的程序，以确保修改的合法性和有效性。
具体来说，修改手术签字可能需要以下步骤：
与医院沟通：首先，您需要与负责手术的医院或科室进行沟通，说明签字错误的情况，并询问修改的具体流程和要求。
提供证明文件：根据医院的要求，您可能需要提供相关的证明文件，如身份证明、与患者的亲属关系证明等，以证明您有资格进行修改。
签署修改声明：在确认修改无误后，您可能需要签署一份修改声明，明确说明修改的内容和原因，并承诺修改后的签字是真实、有效的。
医院审核与记录：医院会对您的修改请求进行审核，确认无误后，会在相关文件上进行修改，并记录修改的时间和人员等信息。
然而，如果手术签字并非患者或其法定代理人亲自签署，而是由他人代签（如案例中的村主任在紧急情况下代签），那么修改签字可能会涉及更复杂的法律问题。在这种情况下，修改签字可能需要得到患者或其法定代理人的同意，并可能需要通过法律途径进行确认和修改。
此外，值得注意的是，手术签字是医疗过程中的重要环节，它涉及到患者的知情权和同意权。因此，在修改签字时，必须确保患者的权益得到充分保障，避免因签字错误而引发不必要的医疗纠纷。
综上所述，手术者签字错了能否修改取决于具体情况和医院规定。如果您遇到此类问题，建议及时与医院沟通并遵循相关程序进行修改。