盗窃拘留7天并不一定就会放出来。以下是对这一问题的详细分析：

1. 刑事拘留的性质：

   • 刑事拘留是公安机关在侦查过程中，对现行犯或者重大嫌疑分子所采取的临时剥夺其人身自由的强制方法。它并不是一种最终的处罚，而是侦查阶段的一种强制措施。

2. 拘留期限与后续处理：

   • 一般情况下，刑事拘留的期限为3日，但在特殊情况下可以延长1-4日。对于多次盗窃等复杂案件，拘留期限可能延长至7日甚至更长。
   • 7天后，如果公安机关认为不需要继续拘留，会解除刑事拘留，嫌疑人可能被取保候审或监视居住等。但如果案件仍在侦查阶段且有进一步的证据表明嫌疑人涉嫌盗窃罪等犯罪行为，那么可能会延长刑事拘留期限，甚至提请批准逮捕。

3. 可能的结果：

   • 证据不足或情节轻微：如果公安机关审查后认为证据不足或情节轻微不构成犯罪，可能会撤销案件并释放嫌疑人。
   • 检察院不批捕：如果公安机关提请逮捕，但检察院审查后认为不符合逮捕条件，也会作出不批捕决定，嫌疑人可能被释放或变更强制措施。
   • 检察院批捕：如果检察院批准逮捕，嫌疑人就会继续被羁押，直至案件审理结束。

4. 法律建议：

   • 对于被拘留的嫌疑人及其家属来说，最重要的是保持冷静，积极配合公安机关的侦查工作。
   • 如果对拘留决定有异议，可以依法向相关部门提出申诉或复议。
   • 在整个过程中，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。

综上所述，盗窃拘留7天并不一定就会放出来，这取决于案件的具体情况、证据的充分性以及公安机关和检察院的审查决定。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。