针对您提出的“帮前女友还信用卡的钱可以要回来吗”这一问题，这确实是一个涉及法律和经济权益的复杂情况。下面，我将从法律角度为您详细分析并提供解答。
首先，我们需要明确的是，在恋爱期间，双方之间的金钱往来如果没有明确的书面约定或证据，往往难以界定其性质。然而，在您的情况下，如果前女友在您帮她还信用卡后，承认了这笔债务并立下了借条，那么这就构成了双方之间的借贷关系。
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民之间合法的借贷关系是受法律保护的。借条作为双方当事人真实意思表示的凭证，且不违反法律、法规的强制性规定，也不违背公序良俗，因此它可以作为证明借贷法律关系存在的有效证据。
在您提供的案例中，肖某为维护自身信用替前女友苏某代偿了透支款项，苏某在事后立下了借条承认债务。法院在审理此案时，认定了借条的有效性，并判决苏某偿还借款。这一案例充分说明了，在存在明确借条等债权凭证的情况下，帮前女友还信用卡的钱是有可能通过法律途径要回来的。
当然，为了避免类似的经济纠纷，在恋爱期间发生金钱往来时，我们建议您注意以下几点：
保存证据：无论是通过转账记录、聊天记录还是其他方式，都要尽量保存能够证明借贷法律关系存在的证据。比如，在转账时备注款项性质为“借款”，或者保留与对方的聊天记录中关于借款的明确表述。
签订书面协议：如果可能的话，尽量与对方签订书面的借款协议，明确借款金额、用途、期限和还款方式等条款。这样，在发生纠纷时，您将有更充分的法律依据来维护自己的权益。
及时沟通：在发生金钱往来后，及时与对方沟通确认借款事实，并保留好相关证据。如果对方承认债务并愿意偿还，最好要求对方立下借条或签订还款协议。
综上所述，如果您帮前女友还信用卡的钱有明确的借条等债权凭证作为证明，那么您是有可能通过法律途径要回来的。但为了避免类似的经济纠纷，我们建议您在恋爱期间发生金钱往来时，注意保存证据并签订书面协议。