针对您提出的“法官判决供货协议代加工与电商是按合同还是电商自己想退多少代加工厂”这一问题，我理解您可能是在询问在供货协议代加工与电商的纠纷中，法官的判决依据是什么，是严格按照合同条款，还是电商可以单方面决定退货数量。

1. 严格按照合同条款判决：

   • 在货物买卖合同纠纷中，法官的首要任务是审查双方签订的供货协议。如果协议中明确规定了代加工的数量、质量、交货时间、退货条件等条款，那么法官在判决时会严格按照这些条款来执行。
   • 例如，如果合同中规定了电商在收到货物后的一定期限内可以提出退货，但退货数量不得超过合同总量的某个比例，那么法官在判决时会依据这一条款来判定电商的退货请求是否合理。

2. 电商单方面决定退货的局限性：

   • 电商不能单方面决定退货数量，除非合同中有明确的约定或者存在法律规定的特殊情形（如货物存在严重质量问题等）。
   • 如果电商在没有合同依据或法律依据的情况下单方面决定退货，并要求代加工厂承担全部损失，那么这种请求很可能不会得到法官的支持。

3. 法官的综合考量：

   • 在判决时，法官还会综合考虑其他因素，如双方的实际履行情况、是否存在违约行为、违约行为的严重程度以及造成的损失等。
   • 例如，如果代加工厂已经按照合同要求完成了代加工任务，并且货物质量符合合同约定，但电商因为市场变化或其他原因想要退货，那么法官在判决时可能会倾向于保护代加工厂的合法权益。

4. 法律建议：

   • 对于电商和代加工厂来说，签订供货协议时应当明确约定双方的权利和义务，包括退货条件、退货数量限制等条款，以避免后续纠纷。
   • 如果发生纠纷，双方应当首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决。在诉讼过程中，双方应当提供充分的证据来支持自己的主张。

综上所述，法官在判决供货协议代加工与电商的纠纷时，会严格按照合同条款来执行，并综合考虑其他相关因素。电商不能单方面决定退货数量，除非有合同依据或法律依据。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。