针对您提出的“被告第三人钱赌博怎么处理”这一问题，首先需要明确的是，在我国，赌博行为是明确违法的，一旦涉及，将面临相应的法律制裁。

对于被告第三人（即通常所说的第三被告）在赌博案件中的处理，主要取决于以下几个因素：

1. 赌博行为的性质与严重程度：

   • 如果赌博行为仅构成一般违法，未达到刑事立案标准，公安机关可能会依据《治安管理处罚法》对其作出治安管理处罚，如罚款或拘留。
   • 如果赌博行为情节严重，达到了刑事立案的标准，就会构成赌博罪。此时，第三被告将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。

2. 第三被告在犯罪中的角色与作用：

   • 在赌博案件中，第三被告多为从犯，即在共同犯罪中起次要或辅助作用。根据法律规定，从犯应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
   • 量刑时会综合考虑第三被告的参与程度、获利情况、有无组织赌博、自首立功情节等因素。如果第三被告仅参与赌博，未组织他人赌博，且情节相对较轻，通常会给予从轻处罚。

3. 具体案件的审理与判决：

   • 具体案件的处理方式需要由法院根据案件事实、证据以及相关法律规定进行综合判断。
   • 在审理过程中，控辩双方会就第三被告的量刑问题产生争议，法院会依据法律规定和案件事实进行裁决。

以您提到的案例为例，如果小胡作为第三被告仅参与赌博，未组织他人赌博，且情节相对较轻，那么在量刑时，法院通常会考虑其从犯地位，给予从轻处罚。具体处罚方式可能包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等，但具体幅度会根据案件情况而定。

总之，对于被告第三人钱赌博的处理，需要依据法律规定和案件事实进行综合判断。如果涉及赌博行为，建议尽快咨询专业律师，了解自身权益和可能面临的法律后果。同时，也提醒广大公众要遵守法律法规，远离赌博行为。