针对您提出的“未成年骑车撞死人要走什么流程”这一问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，需要明确的是，未成年骑车撞死人属于严重的交通事故，涉及法律责任和赔偿问题。处理此类事件，通常需要遵循以下流程：

1. 立即报警并通知家属：

   • 事故发生后，应立即拨打报警电话，通知公安交通管理部门前来处理。
   • 同时，应尽快通知被侵权方及其家属，告知事故情况。

2. 公安交通管理部门介入：

   • 公安交通管理部门接到报案后，会按照管辖范围予以立案，并立即派员赶赴现场。
   • 他们会进行现场勘查，收集证据，包括事故现场的照片、视频、目击者证言等。
   • 同时，会抢救伤者和财产，确保事故现场的安全。

3. 责任认定：

   • 在查清交通事故事实的基础上，公安交通管理部门会根据事故当事人的违章行为与交通事故的因果关系、作用大小等，对当事人的交通事故责任作出认定。
   • 对于未成年骑车人，如果其未满16周岁，则属于无或限制民事行为能力人，其侵权责任由监护人承担；如果已满16周岁且以自己劳动收入为主要生活来源，则视为完全民事行为能力人，自行担责。

4. 损害赔偿调解：

   • 根据事故责任划分相应的赔偿比例，由公安交通管理部门召集双方当事人进行调解。
   • 调解内容包括医疗费、误工费、护理费、交通费、丧葬费、死亡赔偿金等合理费用的赔偿。
   • 如果双方同意达成协议，由事故调解人员制作并发给损害赔偿调解书。

5. 法律责任追究：

   • 如果骑车行为违反了交通运输管理法规，且造成了致人死亡的严重后果，那么骑车人（或其监护人）可能面临刑事责任。
   • 根据《刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

6. 保险理赔：

   • 如果骑车人购买了交强险或其他相关保险，那么在事故发生后，可以向保险公司申请理赔。
   • 但具体的赔偿金额和方式会受相关法律规定及保险合同条款限制。

在整个处理过程中，建议未成年骑车人的监护人积极配合相关部门的工作，承担起应有的责任，并尽力与被侵权方及其家属进行沟通协商，以达成合理的赔偿协议。同时，也要加强对未成年人的教育和监管，避免类似事件再次发生。