当未成年骑车撞人时，这构成了一种侵权行为，处理方式会根据未成年人的年龄和民事行为能力有所不同。以下是一个详细且深度的解答：

一、责任认定

1. 未成年人年龄及民事行为能力：

   • 未满16周岁：视为无或限制民事行为能力人，其侵权责任由监护人承担。
   • 已满16周岁且以自己劳动收入为主要生活来源：视为完全民事行为能力人，自行承担侵权责任。

2. 事故责任划分：

   • 需要综合考虑双方的行为，如行驶路线、速度、是否违反交通规则等来确定责任。
   • 若未成年人故意违规（如闯红灯），可能承担主要或全部责任。
   • 若对方也存在过错（如超速、酒驾），则双方按过错比例分担责任。

二、处理流程

1. 确保安全并报警：

   • 立即将未成年人和车辆移至安全地带，避免二次事故。
   • 如有人员受伤，立即拨打120急救电话，并迅速拨打122报警电话，等待交警到场处理。

2. 通知被侵权方及家属：

   • 及时通知被侵权人及其家属，并积极配合救治伤员。

3. 协商赔偿：

   • 监护人（或未成年人本人，如已具备完全民事行为能力）需与被侵权方就赔偿事宜进行协商，包括医疗费、护理费、交通费、误工费等合理费用。
   • 若协商达成一致，应签订赔偿协议并执行。

4. 保险理赔：

   • 若未成年人购买了相关保险（如人身意外险、骑行意外险），及时联系保险公司报案并申请理赔。
   • 若对方车辆投保了交强险和商业险，也可根据保险合同申请理赔。

5. 法律诉讼：

   • 若协商不成，被侵权方有权向法院提起诉讼，要求监护人（或未成年人本人）赔偿。
   • 监护人应积极配合处理，并依法承担相应责任。

三、特殊情况及注意事项

1. 逃逸责任：

   • 未成年人骑车撞人后逃逸，其监护人需承担民事赔偿责任，并可能面临行政处罚。
   • 若事故情节严重，构成交通肇事罪等罪名，未成年人和其监护人还需承担刑事责任。

2. 交强险赔偿：

   • 交强险是机动车法定强制保险，旨在保障交通事故中受害人的合法权益。
   • 未成年骑车撞死人且负全责时，交强险可能会在一定范围内赔偿，但具体赔偿金额和方式受法律规定及保险合同条款限制。

3. 证据保存：

   • 保存好所有相关证据，如事故现场照片、医疗费用单据、交通事故责任认定书等。

4. 教育引导：

   • 监护人应加强对未成年人的交通安全教育，防止类似事故再次发生。
   • 相关部门也可能对未成年人进行教育引导。

综上所述，处理未成年骑车撞人的事故时，应首先确保人员安全和现场秩序，然后依据法律法规进行责任认定和赔偿协商。监护人应承担起相应的责任，并加强对未成年人的交通安全教育。在协商不成时，可诉诸法律途径解决纠纷。