针对您提出的“保证人处既有法定代表人签字也有公章，担保人如何认定”的问题，以下是我的详细解答：
在法律实践中，当保证人处同时出现法定代表人的签字和公司的公章时，这通常意味着公司作为担保人参与了相关交易或合同。法定代表人的签字代表了其个人作为公司代表的行为，而公章则是公司身份和意愿的正式确认。
一、担保人的认定
公司作为担保人：
- 在这种情况下，公司被认定为担保人。法定代表人的签字和公章共同构成了公司对担保事项的确认和承诺。
- 公司的担保行为需要遵循公司章程和相关法律法规的规定，确保担保行为的合法性和有效性。
法定代表人的角色：
- 法定代表人作为公司的代表，其签字行为代表了公司的意愿。但法定代表人的签字本身并不足以单独构成担保，必须与公司公章相结合，才能形成完整的担保意思表示。
二、担保责任的承担
担保方式：
- 担保方式可能包括一般保证和连带责任保证。具体采用哪种方式，取决于担保合同中的约定。
- 如果担保合同中没有明确约定担保方式，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，将按照一般保证承担担保责任。
担保期限：
- 担保期限是担保人承担担保责任的期间。出借人和担保人可以约定担保期限，但约定的担保期限不能早于主债务履行期限或与主债务履行期限同时届满。
- 如果没有约定或约定不明确，担保期限将为主债务履行期限届满之日起六个月（在民法典施行后成立的保证合同中）。
担保责任的免除：
- 如果出借人未在担保期间内主张权利，担保人的担保责任将免除。具体主张权利的方式取决于担保方式（一般保证或连带责任保证）。
三、实际操作建议
明确担保合同条款：
- 在订立担保合同时，应明确约定担保方式、担保范围、担保期限等关键条款，以避免后续争议。
审查公司章程和授权：
- 在接受公司作为担保人时，应审查公司章程和相关授权文件，确保担保行为符合公司规定和法律法规要求。
及时主张权利：
- 出借人应在担保期间内及时主张权利，以确保担保责任的承担。
综上所述，当保证人处既有法定代表人签字也有公章时，公司被认定为担保人，并需根据担保合同的约定承担相应的担保责任。在实际操作中，应明确担保合同条款、审查公司章程和授权、并及时主张权利以确保自身权益。