公司调岗，员工不同意的情况下，一般不能直接起诉，但可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。以下是对这一问题的详细分析：

1. 调岗的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在调整劳动者工作岗位时，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。如果公司未经与员工协商一致，单方面进行调岗，可能构成违法行为。

2. 员工不同意调岗的应对措施：

   • 与公司协商：员工首先可以尝试与公司进行协商，表达自己对调岗的不满和理由，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 提出异议并保留证据：如果协商无果，员工可以向公司提出书面异议，并保留好相关证据，如调岗通知、与公司的沟通记录等。
   • 申请劳动仲裁：在协商和提出异议均无果的情况下，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求撤销公司的调岗决定或恢复原工作岗位。

3. 起诉的适用性：

   • 在劳动纠纷中，起诉通常不是首选的法律途径。因为劳动纠纷具有特殊性，往往涉及劳动关系、工资福利、社会保险等多个方面，且劳动法律法规对劳动者的保护较为全面。因此，在大多数情况下，员工会先选择通过劳动仲裁来解决纠纷。
   • 如果劳动仲裁结果不满意，或者公司不履行劳动仲裁裁决，员工才可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。但需要注意的是，起诉前必须确保已经经过了劳动仲裁程序，且对仲裁结果不服。

4. 可能的法律后果：

   • 如果公司未经与员工协商一致，单方面进行调岗，且调岗行为违反了法律法规或劳动合同的约定，那么公司可能需要承担相应的法律责任，如支付经济补偿金、恢复原工作岗位等。
   • 如果员工不同意调岗且未采取任何法律措施，而公司又坚持调岗决定，那么员工可能会面临被解除劳动合同的风险。但此时，员工仍然有权通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的合法权益。

综上所述，当公司调岗而员工不同意时，员工不能直接起诉，但可以通过与公司协商、提出异议、申请劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。