发票与购买金额不符并不直接等同于偷税漏税，这一问题的判断需要结合具体情况和动机来综合考量。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
虚开发票的情形：
- 当发票金额与实际交易金额不一致，且这种不一致是出于故意为之时，就构成了虚开发票。虚开发票可能涉及虚构交易事项、篡改商品名称、数量、单价等手法。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，虚开发票者将面临没收违法所得及罚款的处罚，情节严重者还可能被追究刑事责任。
偷税漏税的情形：
- 若发票金额与实际购买金额不符被用作逃避纳税义务的手段，如销售方少开发票以减少收入记录，从而降低税负；或购买方要求多开发票以增加成本，减少应纳税所得额，这些行为均属于偷税行为。根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，偷税行为将受到追缴税款、滞纳金及罚款的处罚，构成犯罪者还将依法追究刑事责任。
非故意误差的情形：
- 因开票人员疏忽、系统错误等非主观故意导致的发票金额不符，且在发现后及时更正的，一般不视为偷税漏税。但企业应主动与税务机关沟通，说明情况并按要求进行整改，以确保后续合规。
特殊交易情况的情形：
- 如预付款导致的发票金额小于实际支付金额，或因折扣、优惠导致的发票金额高于实际支付金额，这些均属正常商业行为，不构成偷税漏税。但企业需保留相关凭证以备查验，以证明交易的合规性和准确性。
针对发票与购买金额不符的情况，企业和个人应采取以下处理建议与合规要求：
- 严格发票管理：确保发票金额与实际交易金额一致，严格按照相关法规开具和使用发票。
- 遵守税务合规：企业和个人应遵守税收法规，确保交易的合规性和准确性，发现任何虚开、伪造或篡改发票的行为应及时向税务机关举报。
- 积极沟通与整改：在出现发票金额不符的情况下，企业应立即与税务机关沟通，说明原因并积极配合整改，同时定期审查内部发票管理流程，防止类似问题再次发生。
综上所述，发票与购买金额不符的处理需结合具体情境判断。企业和个人应增强税法意识，确保发票管理的规范性和合法性，以避免不必要的法律风险。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。