劳动仲裁是否包括未报销的费用，这主要取决于费用的性质。以下是对这一问题的详细分析：
若费用基于劳动关系产生：
- 例如，员工为工作垫付的差旅费、业务招待费等，这些费用属于劳动争议的范畴，劳动仲裁机构是可以处理的。因为用人单位有义务报销这些基于劳动关系和工作需要产生的费用，不报销会损害劳动者的合法权益。
- 在这种情况下，如果劳动者与用人单位就未报销的费用产生争议，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付相应的报销费用。
若费用与劳动关系无关：
- 例如，个人生活消费或与工作无关的费用，这些费用不属于劳动争议的范畴，劳动仲裁机构通常不会受理。
- 因为这些费用并不是基于劳动关系和工作需要产生的，所以用人单位没有义务进行报销。
具体到实际操作中：
- 劳动者在申请劳动仲裁前，需要仔细收集相关证据，如费用支出凭证、报销申请记录、与企业沟通报销事宜的记录等，以证明费用真实发生且企业有报销义务。
- 仲裁机构会依据双方提供的证据及相关法律法规进行审理，若认定企业确实存在过错，会依法裁决企业支付相应报销费用。
法律建议：
- 如果您遇到了未报销费用的问题，并且认为这些费用是基于劳动关系和工作需要产生的，那么您可以考虑向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 在申请仲裁前，建议您先与企业进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 同时，也建议您在今后的工作中，注意保留好相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。
总之，劳动仲裁是否包括未报销的费用，关键在于费用的性质以及其与劳动的关联程度。如果您有这方面的法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。