夫妻之间在特定情况下是可以作为监护人的，这主要取决于被监护人的具体情况以及夫妻双方的能力与意愿。以下是对这一问题的详细解答：
一、夫妻作为监护人的法律依据
根据《民法典》的相关规定，配偶作为第一顺序监护人，在日常生活中与被监护人关系最为密切，对被监护人的情况也最为了解，能够更直接地照顾被监护人的生活起居等。因此，在正常情况下，夫妻双方对于未成年子女或无民事行为能力、限制民事行为能力的成年配偶，均享有平等的监护权。
二、夫妻作为监护人的具体情形
未成年子女的监护：
- 父母是未成年子女的法定监护人，双方平等享有对未成年子女抚养、教育和保护的权利，共同承担对未成年子女抚养、教育和保护的义务。
- 在夫妻分居或离婚的情况下，虽然婚姻关系可能发生变化，但监护权并不因此而自动消失。法院会根据最有利于被监护人的原则，暂时或永久确定未成年子女的直接抚养人。
无民事行为能力或限制民事行为能力成年配偶的监护：
- 当一方配偶因疾病、残疾等原因丧失或部分丧失民事行为能力时，另一方配偶通常作为第一顺序监护人，负责照顾其生活起居、管理其财产等。
三、夫妻作为监护人时的注意事项
履行监护职责：
- 监护人需要时刻关注被监护人的身体状况、生活需求和心理状态，确保其得到妥善的照顾和保护。
- 监护人还需要管理被监护人的财产，不得擅自处分，确保其用于被监护人的生活、医疗等必要支出。
尊重被监护人的意愿：
- 在可能的情况下，应尊重被监护人的意愿和选择，特别是当被监护人具有一定行为能力时。
处理监护权纠纷：
- 在夫妻分居或离婚期间，若因监护权产生纠纷，可通过协商、调解或诉讼等方式解决。法院会根据最有利于被监护人的原则作出判决。
四、特殊情况下的监护人确定
- 若夫妻双方均无法履行监护职责，或均不具备监护能力，则需按照《民法典》规定的顺序，由其他有监护能力的人担任监护人，如父母、子女、其他近亲属或其他愿意担任监护人的个人或组织（需经相关部门同意）。
综上所述，夫妻之间在特定情况下是可以作为监护人的，且应依法履行监护职责，确保被监护人的合法权益得到妥善保护。在处理监护权纠纷时，应遵循最有利于被监护人的原则，通过合法途径解决争议。