原配要求小三返还财产并主张利息，这一主张是否应当支持，需分情况讨论：

1. 关于返还财产的主张：

   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。在婚姻关系中，夫妻对共同财产享有平等的处理权。若一方未经另一方同意，擅自将夫妻共同财产赠与小三，该赠与行为可能因违反公序良俗而无效。
   • 实践情况：在司法实践中，原配通常有权要求小三返还被赠与的财产，因为这部分财产属于夫妻共同财产，小三无权取得。法院在审理此类案件时，会综合考虑赠与行为的性质、财产来源、双方过错程度等因素，作出是否返还的判决。

2. 关于主张利息的主张：

   • 一般原则：在返还财产的案件中，原配是否可以主张利息，并非一律支持或不支持，而是需要根据具体情况来判断。利息通常被视为对资金占用的一种补偿，但在此类案件中，其性质可能更为复杂。
   • 考虑因素：法院在决定是否支持利息主张时，会考虑多个因素，如赠与行为的无效性、小三的主观过错、财产被占用的时间长度、原配因此遭受的损失等。若小三明知赠与行为无效仍故意占有财产，且给原配造成了实际损失，法院可能会支持部分或全部利息主张。然而，若小三并无明显过错，或原配未能充分证明其损失，法院则可能不支持利息主张。

3. 法律建议：

   • 收集证据：原配在提起诉讼前，应尽可能收集相关证据，如赠与合同、转账记录、聊天记录等，以证明赠与行为的无效性和小三的过错。
   • 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律关系和事实认定，建议原配在提起诉讼前咨询专业律师，以获取更准确的法律建议和诉讼策略。
   • 理性维权：在维权过程中，原配应保持理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免影响案件的审理和自己的合法权益。

综上所述，原配要求小三返还财产并主张利息的主张是否应当支持，需根据具体情况来判断。在提起诉讼前，原配应充分了解相关法律规定和司法实践，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。