这个月签合同下个月入职，在法律上通常是合法的，但具体是否合法还需结合合同的具体内容以及双方当事人的约定来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同签订与生效的合法性：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同自双方当事人意思表示一致时成立并生效（除法律另有规定或当事人另有约定外）。因此，只要双方在签订合同时意思表示真实、自愿，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么合同就是合法有效的。
   • 在这个月签合同下个月入职的情况下，只要双方在签订合同时就入职时间达成了明确的约定，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种约定就是合法的。

2. 入职时间约定的合理性：

   • 入职时间作为劳动合同的重要条款之一，应当由双方当事人协商一致后确定。如果双方约定下个月入职，那么这种约定在法律上通常是有效的，除非存在特殊情况（如用人单位因经营需要无法按照约定时间安排入职等）。
   • 然而，如果用人单位在签订合同后无故拖延入职时间，或者以其他不合理理由拒绝劳动者入职，那么劳动者有权要求用人单位承担违约责任，并可以寻求法律途径维护自己的合法权益。

3. 可能存在的法律风险：

   • 对于劳动者而言，如果在下个月入职前发生了意外情况（如疾病、家庭变故等），导致无法按照约定时间入职，那么应当及时与用人单位沟通并说明情况，以避免产生不必要的法律纠纷。
   • 对于用人单位而言，如果在下个月入职前发现劳动者存在不符合录用条件的情况（如提供虚假信息、存在违法犯罪记录等），那么应当及时与劳动者解除合同，并避免因此产生法律风险。

综上所述，这个月签合同下个月入职在法律上通常是合法的，但具体是否合法还需结合合同的具体内容以及双方当事人的约定来判断。如果双方对入职时间有明确的约定，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种约定就是有效的。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。