针对您提出的问题，即“通过媒人介绍女方支付定金后女方不退回钱，媒人却不知道女方身份证信息可不可以”，以下是我的详细解答：

1. 关于定金退还的法律分析：

   • 在合同纠纷中，定金通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。如果女方在支付定金后未履行合同义务（如拒绝结婚或未达成其他约定的条件），男方有权要求女方退还定金，除非合同中有特别约定。
   • 若合同中未明确约定定金退还的条件或方式，且双方无法就定金退还达成一致，男方可以通过法律途径（如起诉）来要求女方退还定金。

2. 关于媒人责任及女方身份证信息的分析：

   • 媒人在此情况下主要作为介绍人，其责任通常限于促成双方的认识和交往，并不直接承担定金退还的法律责任。除非媒人在合同中明确承诺了定金退还的担保责任，否则其无需对定金退还负责。
   • 女方身份证信息是个人隐私信息，媒人不知情并不影响男方通过法律途径要求女方退还定金。男方可以通过其他合法途径（如起诉时法院的调查程序）来获取女方的身份信息，以便进行法律诉讼。

3. 法律建议：

   • 男方应首先尝试与女方协商解决定金退还问题，如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在起诉前，男方应收集并保留好与定金支付、合同履行相关的所有证据，如定金收据、合同文本、聊天记录等，以便在诉讼中证明自己的主张。
   • 男方在起诉时，无需特别提供女方的身份证信息，法院会根据案件需要依法进行调查。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定女方确实存在未履行合同义务的情况，且定金退还符合法律规定或合同约定，法院将判决女方退还定金给男方。
   • 如果女方拒绝履行法院判决，男方可以申请法院强制执行，法院有权采取一系列强制措施来确保判决的履行。

综上所述，媒人不知情女方身份证信息并不影响男方通过法律途径要求女方退还定金。男方应积极收集证据，通过合法途径来维护自己的权益。如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。