员工在拘留期间，公司将其视为旷工并据此进行处理，这一做法是否合法需分情况讨论：

1. 行政拘留期间：

   • 员工因行政拘留被限制人身自由，无法正常出勤。根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第二十八条，劳动者涉嫌违法犯罪被有关机关收容审查、拘留或逮捕时，用人单位在劳动者被限制人身自由期间，可与其暂时停止劳动合同的履行。这表明行政拘留期间员工并非无故缺勤，而是因法律原因无法到岗，因此不应简单认定为旷工。
   • 处理建议：单位可考虑暂留员工职务，并根据公司内部规章制度安排薪资待遇。同时，与被拘留员工的家属保持密切联系，了解案件进展，并关注员工的心理状态和后续回归岗位的可能性。

2. 刑事拘留期间：

   • 员工因涉嫌犯罪被刑事拘留，此时只是涉嫌犯罪，未经法院审判确定有罪。在此期间，员工同样因客观上失去人身自由而不能到岗工作，一般也不宜简单认定为旷工。
   • 处理建议：
     • 若用人单位规章制度有特别规定，且该规定不违反法律法规强制性规定和公序良俗，则需按单位规章制度处理。但即便如此，仍需考虑公平合理原则及员工最终是否被认定有罪等情况。
     • 单位可暂停员工职务，但在司法裁决前不宜轻易解聘。薪资方面可根据实际情况和公司政策灵活处理。
     • 与被拘留员工的家属保持密切联系，了解案件进展，并关注员工的心理状态和后续回归岗位的可能性。

3. 公司规章制度的影响：

   • 如果公司规章制度明确规定，员工被拘留等限制人身自由情形按旷工处理，且该制度经民主程序制定并向员工公示，那么在员工因被拘留无法到岗期间，公司以旷工为由解除劳动合同，可能被认定合法。但这一做法仍需谨慎，因为员工被拘留并非主观故意旷工，而是客观上无法出勤。
   • 如果公司规章制度无此规定，或虽有规定但制度制定程序不合法，那么公司仅以刑事拘留期间旷工开除员工，可能构成违法解除。此时，员工可通过劳动仲裁等途径维护自身权益，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。

总结与建议：

• 员工在拘留期间（无论是行政拘留还是刑事拘留），因其客观上被限制人身自由而无法正常出勤，不应简单认定为旷工。
• 单位在处理此类情况时，应遵循合法、合理、公平的原则，并根据具体情况采取相应措施。
• 如果员工对公司的处理决定有异议，可通过劳动仲裁等途径维护自身权益。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。