在一楼门面头上开孔漏水，如果未经允许或造成损害，通常是不合法的。下面我将从法律角度详细分析这个问题：
侵犯物权：
- 根据《民法典》的相关规定，业主对其建筑物专有部分享有占有、使用、收益和处分的权利。一楼门面作为业主的专有部分，未经业主同意，在他人门面头上开孔漏水，可能侵犯了业主的物权。
- 如果开孔行为导致门面结构受损、漏水影响门面使用或造成安全隐患，那么这种行为就构成了对物权的侵害。
违反相邻关系规定：
- 《民法典》还规定了相邻关系，即不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
- 开孔漏水行为如果影响了相邻门面的正常使用或造成了损害，就违反了相邻关系的规定。
可能承担的法律责任：
- 如果开孔漏水行为被认定为侵权，那么行为人可能需要承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等法律责任。
- 在某些情况下，如果行为严重损害了他人利益，还可能面临行政处罚或刑事责任。
建议与解决方案：
- 如果你是一楼门面的业主，发现有人在你门面头上开孔漏水，你应及时与行为人沟通，要求其停止侵害并赔偿损失。
- 如果沟通无果，你可以向物业管理部门或相关行政部门投诉，寻求帮助。
- 必要时，你还可以委托专业律师提起诉讼，维护自己的合法权益。
综上所述，未经允许在一楼门面头上开孔漏水通常是不合法的，可能侵犯物权、违反相邻关系规定，并需承担相应的法律责任。如果你遇到此类问题，应及时采取措施维护自己的权益。