在招标代理过程中，对方是否会录音，这主要取决于相关的法律规定以及具体的招标代理实践。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部令第87号）第三十九条第二款，采购人或者采购代理机构应当对开标、评标现场活动进行全程录音录像。录音录像应当清晰可辨，音像资料作为采购文件一并存档。
   • 这意味着，在政府采购的招标投标活动中，录音录像是法定要求，以确保活动的公正、透明和可追溯性。

2. 招标代理实践：

   • 在实际的招标代理过程中，为了遵守法律法规，并确保招标活动的公正性和透明度，招标代理机构通常会按照法律规定对开标、评标过程进行全程录音录像。
   • 录音录像不仅有助于记录招标活动的全过程，还可以在后续出现争议或质疑时，作为重要的证据材料。

3. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如由于技术故障、设备损坏等原因，导致录音录像无法进行或录制不完整。但这种情况下，招标代理机构应尽快采取措施进行补救，并如实记录相关情况。
   • 另外，如果招标项目不涉及政府采购，或者招标文件中没有明确要求录音录像，那么招标代理机构可能会根据实际情况决定是否进行录音录像。

综上所述，在招标代理过程中，对方（即招标代理机构）通常会按照法律规定对开标、评标过程进行全程录音录像。这是为了确保招标活动的公正、透明和可追溯性。如果你对具体的招标项目有疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。