工地干活戴摩托头盔警察一般不会直接处理，但这并非合规的安全防护措施。

首先，从法律和安全规范的角度来看，工地干活时应佩戴符合安全标准的个人防护装备，如安全帽、防护服等。摩托头盔虽然在一定程度上能提供头部保护，但它并非专为工地作业设计，可能无法全面满足工地安全需求。

其次，警察的职责主要是维护社会治安和交通秩序，对于工地上的安全防护问题，他们通常不会直接介入处理。然而，如果工地存在严重的安全隐患或违规行为，且这些行为可能危及公共安全，那么相关部门（如安全生产监督管理部门）可能会进行查处。

因此，虽然戴摩托头盔在工地上可能不会被警察直接处理，但为了确保自身安全和遵守相关法律法规，建议工地作业人员务必佩戴符合标准的安全防护装备。

此外，如果工人在工作中受伤，且该伤害与未佩戴合适的安全防护装备有关，那么这可能会影响工伤的认定和赔偿。因此，为了保障自己的合法权益，工人应严格遵守工地的安全规定，佩戴合适的防护装备。

总之，工地干活时应佩戴符合安全标准的个人防护装备，而非摩托头盔。如有任何关于工伤赔偿或劳动权益的问题，欢迎随时向我咨询。