针对您提出的“一级伤残鉴定保险公司赔完不够赔怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

核心结论：在保险公司赔偿后，若赔偿金额不足以覆盖您的全部损失，您可以通过多种途径来寻求进一步的赔偿。

1. 核查保险合同条款：

   • 首先，建议您仔细核查保险合同的条款，特别是关于赔偿限额、赔偿范围以及免责条款的部分。
   • 确认保险公司的赔偿是否已经按照合同约定的最高限额进行，以及是否有其他未涵盖的赔偿项目。

2. 与保险公司协商：

   • 如果发现保险公司有未完全履行赔偿义务的情况，您可以与保险公司进行协商，要求其按照合同约定进行全额赔偿。
   • 提供充分的证据，如医疗费用清单、伤残鉴定报告等，以支持您的赔偿请求。

3. 寻求法律援助或诉讼：

   • 如果与保险公司协商无果，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 您可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和诉讼策略，以便更有效地维护您的权益。
   • 在必要时，可以提起诉讼，要求保险公司承担更多的赔偿责任。

4. 考虑其他赔偿来源：

   • 除了保险公司外，您还可以考虑是否有其他赔偿来源，如事故责任方、雇主责任险等。
   • 如果有其他责任方涉及，您可以向其提出赔偿要求，或者通过法律途径追究其责任。

5. 注意保留证据和时效问题：

   • 在整个过程中，务必保留好所有相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。
   • 同时，要注意法律诉讼的时效问题，确保在规定的期限内提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，当保险公司赔偿后仍然无法完全覆盖您的损失时，您可以通过核查合同条款、与保险公司协商、寻求法律援助或诉讼以及考虑其他赔偿来源等途径来寻求进一步的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。