个体户雇工工作被烫伤，在符合法定条件的情况下，可以认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：

1. 工伤认定的基本条件：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，个体户作为有雇工的用人单位，应当依照规定参加工伤保险。
   • 工伤认定需满足工作时间、工作场所、因工作原因受伤等条件。

2. 具体情形分析：

   • 如果雇工在个体户的工作场所内，正常工作时间因履行工作职责而被烫伤，且不存在故意犯罪、醉酒或吸毒等特殊情况，那么这种情形通常可以认定为工伤。
   • 如果烫伤是由于雇工自身故意或者存在重大过失导致的，比如违反了操作规程，明知某种操作方式存在危险却执意为之，这种情况下造成的烫伤一般不会被认定为工伤。
   • 然而，也存在一些特殊情况。即使烫伤是由于个人原因导致的，但如果这个原因与工作有着紧密的联系，比如工作任务本身就需要经常接触高温物品，且单位已经提供了合理的防护措施，但仍然发生了烫伤，这种情况下也有可能被认定为工伤。

3. 工伤认定的程序与责任：

   • 具体是否构成工伤，需由当地的社保行政部门根据提供的材料以及调查结果进行认定。
   • 若个体户依法为雇工缴纳了工伤保险，雇工被认定为工伤后，相关的工伤保险待遇可由工伤保险基金和个体户按规定支付。
   • 若个体户未为雇工缴纳工伤保险，雇工被认定为工伤后，所有工伤保险待遇费用都应由个体户承担。

4. 实际操作建议：

   • 对于个体户雇工而言，一旦发生烫伤事故，应及时向单位报告，并保留好相关证据材料，如医疗记录、事故现场照片等。
   • 个体户作为用人单位，也应积极履行法定义务，为雇工缴纳工伤保险，确保雇工在受伤时能够得到及时有效的救治和赔偿。

综上所述，个体户雇工工作被烫伤是否算工伤，需结合具体情况和法律规定进行综合判断。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。