在外面吃饭吃到异物，可以要求赔偿。具体赔偿方式和流程如下：
法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这一条款为消费者在遭遇食品安全问题时提供了明确的法律保障。
赔偿方式及流程
保留证据：
- 拍照或录像：记录食物中的异物，以及就餐环境、菜单等相关信息。
- 保存异物：如果可能，将异物保存下来作为证据。
- 索要票据：保留好消费凭证，如发票、收据等。
与商家协商：
- 向商家表明身份和来意，说明在食物中吃到了异物。
- 要求商家按照法律规定进行赔偿，包括退还餐费、支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。
- 如果商家同意赔偿，双方可以签订书面协议，明确赔偿金额和支付方式。
投诉举报：
- 如果商家拒绝赔偿或协商无果，可以向当地的市场监督管理部门或消费者权益保护机构投诉举报。
- 提交相关证据材料，如照片、视频、消费凭证等。
- 配合相关部门进行调查处理，等待处理结果。
法律途径：
- 如果投诉举报无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 准备起诉状和相关证据材料，向法院提起诉讼。
赔偿范围
基本赔偿：
- 退还餐费：商家应退还消费者支付的餐费。
- 支付赔偿金：消费者可以要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
其他损失赔偿：
- 如果因食用含有异物的食物导致身体不适或产生医疗费用等额外损失，消费者可以要求商家进行相应的赔偿，并提供医疗证明、费用清单等证据材料以支持索赔请求。
注意事项
- 保持冷静理性：在与商家沟通或投诉举报时，应保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
- 及时行动：发现问题后应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律支持和建议。