退伍军人在工地打工拿不到工资，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向当地劳动监察部门投诉：

   • 你可以直接前往当地的劳动监察部门，向其投诉工地拖欠工资的情况。
   • 或者，你也可以拨打全国统一的劳动监察投诉热线12333，进行电话投诉。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉未能解决问题，你可以向当地的人力资源与社会保障局申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种正式的法律程序，通过仲裁裁决来解决劳动争议。

3. 向人民法院申请支付令：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
   • 人民法院在收到申请后，应当依法发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

4. 提起诉讼：

   • 如果以上措施均未能解决问题，你还可以选择向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

在处理此类问题时，建议你保留好所有与工资相关的证据，如工资条、劳动合同、出勤记录等，以便在投诉、仲裁或诉讼过程中使用。同时，你也可以咨询我，作为专业律师，我将为你提供更具体的法律建议和支持。