物业未进行价格备案一般是不可以收费的。这主要取决于物业费的定价方式，即是政府指导价还是市场调节价，以及具体的备案要求。以下是对此问题的详细分析：

1. 政府指导价下的物业收费：

   • 根据相关规定，对于实行政府指导价的物业服务收费，物业服务企业需要在显著位置公示服务内容、标准、收费项目及标准，并向相关部门进行备案。
   • 若物业收费属于政府指导价范畴且未备案，则该收费行为不合法。未备案违反了价格管理规定，价格主管部门可依法对物业服务企业进行处罚。

2. 市场调节价下的物业收费：

   • 对于实行市场调节价的物业服务收费，则由业主与物业服务企业在物业服务合同中自行约定，通常没有强制性的备案要求。
   • 双方应基于服务内容、质量、成本等因素协商确定收费标准，只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，该收费约定即对双方具有约束力。

对业主的影响与应对措施：

• 若物业服务企业未按规定备案且属于政府指导价范畴，业主可向价格主管部门或房地产行政主管部门投诉，要求其整改并依法备案。
• 若业主认为收费标准不合理或物业服务不符合约定，无论是政府指导价还是市场调节价，均可与物业服务企业协商调整或通过法律途径解决争议。

综上所述，物业未进行价格备案通常是不可以收费的，特别是当物业收费属于政府指导价范畴时。业主在支付物业费时，应了解自身所在小区的物业收费定价方式及备案情况，以确保自身权益不受侵害。如有任何疑问或争议，建议及时与我联系，我将为您提供专业的法律咨询。