对方扣车了，事故认定书签了，一般不会影响赔偿。下面我详细为你解释一下：

首先，事故认定书是公安机关交通管理部门根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，制作的一份用于载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任的书面材料。它是处理交通事故、进行赔偿的重要依据。

其次，对方扣车通常是因为在交通事故中，为了查明事故原因、收集证据或者防止车辆被转移、隐匿等，公安机关交通管理部门可能会采取扣留车辆的措施。但这并不影响事故认定书的出具和赔偿的进行。

具体来说，即使对方车辆被扣，只要事故认定书已经签署并生效，那么双方就可以依据事故认定书来协商赔偿事宜。赔偿的金额、方式等都可以根据事故认定书中确定的责任比例和实际情况来协商确定。

当然，在实际操作中，可能会遇到一些特殊情况，比如对方车辆被扣导致无法及时支付赔偿等。但这些问题通常可以通过协商、调解或者诉讼等方式来解决，而不会因为车辆被扣而直接影响赔偿的进行。

总之，对方扣车了，事故认定书签了，一般不会影响赔偿。你可以根据事故认定书来与对方协商赔偿事宜，如果遇到问题，可以随时向我咨询。