偷盗8000元以上在法律上属于数额较大的情形，其判刑情况需根据《中华人民共和国刑法》的相关规定以及具体案件情况来综合判定。以下是对此问题的详细解答：

一、法律规定与量刑标准

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 盗窃8000元显然属于“数额较大”的范畴，因此可能面临上述刑罚。

2. 数额认定：

   • 依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上即认定为“数额较大”。因此，盗窃8000元明确属于此范畴。

二、量刑考虑因素

在具体量刑时，法院会综合考虑以下多种因素：

1. 盗窃手段与情节：

   • 是否使用了暴力、威胁等恶劣手段。
   • 是否为多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃，这些情节均会从重处罚。

2. 退赃退赔情况：

   • 如果犯罪嫌疑人或被告人积极退赃退赔，将盗窃所得返还给被害人，可以从轻处罚。
   • 全部退赔并取得被害人谅解的，可能会判处拘役或者管制，并适用缓刑，或者单处罚金。

3. 被害人损失：

   • 盗窃行为对被害人造成的实际损失大小也是量刑的考虑因素之一。

4. 被告人认罪态度：

   • 如实供述罪行、有悔罪表现可以从轻处罚。
   • 自首或立功可以进一步从轻或减轻处罚。
   • 坦白情节也可以从轻处罚，特别是如实供述避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。

5. 特殊情况：

   • 是否为累犯，累犯应当从重处罚。
   • 是否为未成年人、初犯或偶犯，这些因素可能影响量刑的轻重。

三、实践中的判决

在实践中，对于盗窃8000元的案件，如果被告人没有其他加重情节，且认罪态度良好、积极退赃退赔，可能会判处拘役或有期徒刑一年左右，并处罚金。但具体判决还需根据案件的具体情况和法院的判断来确定。

四、建议

如果您或他人面临此类法律问题，建议尽快咨询专业律师，以便了解案件的具体情况和可能的法律后果，并制定相应的应对策略。同时，积极配合司法机关的调查和处理工作，争取从轻或减轻处罚。通过积极退赃退赔、如实供述罪行等方式，可以争取更好的量刑结果。