即使借款超过3年且借款人已去世且没有借条，仍然可以起诉。以下是对此问题的详细分析：

1. 起诉权的存在：

   • 诉讼时效不影响起诉权。即使借款已经超过3年，你仍然有权向法院提起诉讼。法院会根据你提供的证据来审理案件。

2. 证据的收集：

   • 虽然没有借条，但如果有其他能证明借款事实的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，你仍然可以主张自己的权利。
   • 这些证据应能清晰地证明款项已从出借人处交付给借款人，以及借款行为的发生。

3. 被告的确定：

   • 由于借款人已经去世，被告通常为其继承人。根据法律规定，继承人需在继承遗产的范围内承担还款责任。

4. 诉讼时效的抗辩：

   • 如果对方（即借款人的继承人）未以诉讼时效抗辩，法院不会主动适用时效规定裁判，你仍有胜诉的机会。
   • 如果对方提出时效抗辩，你需要证明存在诉讼时效中止、中断的情形，如曾向对方主张债权，使诉讼时效重新计算。此时，你需要留存主张债权的证据，如催款记录等。

5. 法律建议：

   • 在起诉前，尽可能收集全面的证据，以证明借款事实的存在。
   • 咨询专业律师（如本人），了解具体的法律程序和诉讼策略。
   • 准备好起诉状及相关证据材料，按照法定程序向法院提起诉讼。

综上所述，即使借款超过3年且借款人已去世且没有借条，你仍然可以起诉。但需要注意的是，证据的收集和诉讼时效的抗辩是影响案件结果的关键因素。因此，在起诉前务必做好充分的准备和咨询。