原配可以起诉男方打牌赢钱给小三的行为。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律基础：

   • 在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。一方非因日常生活需要处分夫妻共同财产时，应当与另一方协商一致。
   • 男方打牌赢的钱，若未明确约定为个人财产，则通常视为夫妻共同财产。
   • 男方擅自将夫妻共同财产给予小三，侵犯了原配对于夫妻共同财产的平等处理权，且可能构成不当得利。

2. 起诉的法律依据：

   • 原配可以基于不当得利请求权，要求小三返还男方给予的财产。
   • 若能证明转账是男方的个人行为，且小三明知该款项是夫妻共同财产而接受，那么原配的起诉请求更有可能得到支持。

3. 证据收集：

   • 原配需要收集相关证据，如转账记录、聊天记录等，以证明男方擅自处分夫妻共同财产给小三的事实。
   • 证据应充分、确凿，以便在法庭上得到认可和支持。

4. 可能的法律后果：

   • 如果原配的起诉得到法院支持，小三可能需要返还所接受的财产。
   • 此外，男方的行为也可能对其在离婚财产分割中的权益产生不利影响，原配可以主张多分共同财产或要求男方给予损害赔偿。

综上所述，原配可以起诉男方打牌赢钱给小三的行为，以维护自己的合法权益。在起诉前，建议原配充分收集证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。若你有进一步的法律问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。