针对您提出的“三个手指手掌伤残鉴定几级”的问题，伤残等级的评定是一个复杂且具体的过程，它依赖于多个因素，包括损伤的性质、程度、对手指功能的影响，以及具体的评定标准。以下是根据您提供的信息，结合工伤和人身损害两种情况，给出的详细解答：

一、工伤情况下的伤残等级评定

在工伤情况下，伤残等级的评定主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》标准。对于三个手指的伤残，评定等级会根据手指的具体损伤情况来确定：

1. 手指缺失：

   • 如近侧指间关节以上缺失，可能构成六级伤残。
   • 末节部分缺失或不同程度的手指缺失，伤残等级可能在七级到九级不等。

2. 手指功能障碍：

   • 如手指功能障碍导致功能严重丧失，影响手的抓握、对指等功能，结合具体的功能丧失程度，可能被评定为七级至九级伤残。
   • 特殊情况如一手除拇指外，其他2~3指近侧指间关节离断，可能被评定为七级伤残；一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节离断，则可能被评定为八级伤残。

二、人身损害情况下的伤残等级评定

在人身损害情况下，如交通事故、意外伤害等，伤残等级的评定适用《人体损伤致残程度分级》标准。对于三个手指的伤残：

• 三根手指完全缺失等严重情况，可能达到八级伤残。
• 部分缺失或功能障碍结合功能影响等，可能在九级或十级伤残。

三、评定过程与注意事项

1. 专业评定：伤残等级的评定必须依赖专业的劳动能力鉴定委员会或相关司法鉴定机构进行。
2. 综合考虑：在评定时，会充分考虑手指伤残的具体情况、对日常生活和工作能力的影响等因素。
3. 法律救济：如果对伤残等级评定结果有异议，伤者可以依法申请重新鉴定或提起行政复议、行政诉讼等法律程序进行救济。

四、结论

综上所述，三个手指手掌的伤残等级评定需根据具体情况来确定，并可能涉及不同的工伤保险待遇或民事赔偿。因此，在发生手指伤残后，建议及时前往医院就医，并按照规定程序申请工伤认定和鉴定（如适用），以确保自身合法权益得到充分保障。具体的伤残等级和赔偿标准，还需由专业的鉴定机构和法律机构进行最终确定。